Notre histoire
- Créé en 2009 Memphis est un concept de restaurants américains, inspirés des authentiques «Diners» des années 50.
- Deux années seront nécessaires pour concevoir l'aménagement et la décoration du premier restaurant en France, adapter le concept aux goûts des Français, sélectionner les bons fournisseurs.
- Au terme d'une année d'exploitation, le site pilote observera un excellent retour sur investissement.
- La chaîne a opté pour un développement en Franchise, qui avec le succès, lui a valu une croissance fulgurante.
- L’originalité du concept, son développement intense en France et l'engouement de la clientèle positionnent Memphis comme le réseau leader des diners américains en France.
Les dates clés de Memphis
- Création du premier restaurant pilote
- Ouverture des premiers restaurants en propre
- Création de la société de franchisage
- Filialisation du groupe Memphis Concept (Concept Agency)
- Création de Memphis Product
- Ouverture de 20 restaurants
- Ouverture de 17 restaurants
- Ouverture de 20 restaurants
- Ouverture de 12 restaurants
- Adhésion à la Fédération Française de la Franchise (FFF)
Un groupe composé de 4 sociétés
Le groupe Memphis, implanté à Baillargues (34), emploie 50 personnes. Il est composé de :
- King Memphis franchiseur de l’enseigne, regroupant les services opérationnels et administratifs.
- Concept Agency spécialiste des travaux et de l’aménagement des restaurants met son expertise à votre disposition.
- Memphis Product approvisionnements 100% Memphis.
- Diner Concept l’agencement par fabrication de mobiliers sur mesure.